实木砧板什么木材好实木砧板挑选指南
实木砧板什么木材好,市场上砧板的材质有很多，而实木的最受欢迎，因为实木砧板天然环保坚固耐用，成为家居界新秀。那么实木砧板什么木材好呢？下面就让小编来告诉你，一起来了解实木家具吧。
目前市场上比较常见的砧板有竹质、木质以及塑料制成的，可以说这三种材质的，不少人都用过。这三种老婆尤其喜欢实木材质的，竹制的砧板容易开裂，塑料制成的一般使用时间较短，而实木砧板坚实耐用，而且品质较高在很多实木家居中实木又分为硬木和软木。
1、目前我们能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主，这两种材料也是我们生活中喜欢使用的砧板。不过我们将砧板买回来后还不能马上使用，因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。
2、在使用新买的砧板之前，我们首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；之后取出晾干，较后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
实木砧板什么木材好
砧板的正确使用方法？
1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
2、若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油（记得不可使用锅刷）。砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
3、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂，如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
通过以上的介绍，相信大家已经了解了实木砧板什么木材好，当然在选购的时候还是要货比三家，多家对比才能看出好与不好，才能选择真正的实木家具。切勿激进，不要一味听从服务员的推荐。
