厨房不再只是烹饪空间中岛吧台与餐桌整合多元收纳混搭正流行
随着健康与养生观念得到重视,许多人养成了下厨烹饪美食的习惯。需要注意的是,如今厨房早已不是单纯拿来烹饪的空间,封闭式设计与单一机能正逐渐被淘汰。社交厨房一词的出现无疑提出了一种整合的概念,厨房除了烹饪之外还可以是放松的空间、工作空间与收纳空间,风格上也不再只有模组化的选择,而是随着室内装潢吹起了混搭风。在有限的空间中创造更丰富的生活机能,有厂商甚至喊出“从厨房改善居住生活”的口号,透过机能整合、一物多用以及环保建材,提供更能有效发挥坪效的装潢设计提案。
一、厨房不再只拿来料理,跨域整合才是王道
特色:中岛结合餐桌吧台,活动式设计让中小户型也能拥有超强生活机能
将流行的中岛升级,改变单调矩形设计、将两侧规划成五角形优化使用上的动线;结合两侧的高低桌板营造吧台区与用餐空间,不仅将烹饪、用餐与休闲多样机能整合在同一区域,更省下不少空间,打造完整而丰富的生活机能,与家人和亲友在家聚会时,厨房成为比客厅更好的选择。
另外为了匹配生活空间的缩减,传统的L型厨房也提供了折叠吧台、延伸餐桌与伸缩台面的设计选择,让料理台面也可以变成用餐空间,平常收合也完全不影响动线。针对烘焙、小家电与备品收纳等不同使用需求,通过订制橱柜将不同使用机能分门别类,小空间也能拥有烘焙区、藏酒咖啡区以及备品存放区,同时透过柜体取代墙面装潢,把预算花在看得到的地方,让繁杂的日常收纳更有秩序与美感。
二、摆脱罐头厨具,多样化门板混搭统一居家风格
特色:各色纹理材质+不同系列混搭,打造厨房界的梦幻逸品
居家装潢时厨房常受限于市售配好的整体厨具,在装潢得美美的空间显得格外突兀,如今在大的建材市场内,我们除了基本的多色门板选择,更有各种仿石纹、木纹与金属材质的门板,利用回收环保材料制成,搭配客制化门片尺寸提供业主更丰富的装潢选择。跳脱单一材质的厨具设定,业主可以将雾面门板使用在常需要开关的橱柜上,避免指纹沾附;而需要展示以及陈列的柜体,则可选择玻璃和金属混搭的设计,展现时尚都会的个人品味;厨房工作台面从经典的不锈钢材质到仿水磨石的薄型台面,兼顾清洁维护与风格。
我们除了着重外观也要重视内在!好的五金铰链能打造更顺手的抽屉柜与拉篮;在门片内侧加装各式五金收纳篮,可解决以往橱柜过深不好使用的问题。靠墙的橱柜运用活动五金让收纳可以转出,柜门选择折叠设计可以让物品更好拿取,更也不会占据空间;被闲置的厨房防溅板也提供各式五金配件,置物篮酱料瓶罐、沥水架收纳餐具、吊挂酒杯马克杯等等,让厨房不只变美还变得更容易收整齐,也替忙碌的都会生活省下不少做家务的时间。
三、跨域整合设计,让厨房成为居家装潢代名词
特色:整合公共区域,客厅、厨房与餐厅的新格局提案
舒适的居家空间取决于妥善的空间规划,在主流的开放式设计,玄关、客厅、厨房、餐厅与阳台的界线越来越模糊,更加考验不同机能区域的串连性,除了常见的餐厨区整合,全居家设计。双面柜的概念提出,能取代传统隔间墙、也比玻璃拉门更具机能,透过柜体作为不同区域的分界,在餐厅区的那一面可以规划成备餐台、藏酒柜或咖啡吧,也可以是单纯的展示收纳;而面对厨房的区域则可规划成电器柜或植入收纳柜概念,另辟烹饪工作台面。
另外,常规划在厨房外的工作阳台区域,也被纳入室内设计范畴!洗衣机、烘衣机、衣物清洁剂甚至是热水器,都能整合起来,还能加装烫衣板、洗衣篮等客制化机能,让原本凌乱的工作阳台有系统的收纳。现代住宅流行的储藏室也能整合,让扫除用具能有专属的收纳位置;位置上也不受限于阳台,可以跨区域延伸到餐厨空间,优化居家使用动线,不仅使用上更便利,更能让中小户型住宅发挥最大坪效。