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什么样的瓷碗好呢瓷碗选购有哪些误区

在我们所使用的餐具当中,其实并不是所有的陶瓷餐具都是安全的,有的餐具在我们不知道的情况下已经对身体健康造成了威胁,长期使用过后,还会造成金属慢性中毒,对于的骨骼,皮肤还有牙齿大脑都会造成很严重的影响和损伤,因为在这些餐具当中含有对有害的铅和镉的成分,所以选择健康的餐具很重要,什么样的瓷碗好呢,一起来学习。

金属含量
什么样的瓷碗好呢,首先要看的就是金属含量,检测金属含量是需要经过专业检测才可以的,目前在世界上和其他的国家也都有相关的规定,只要一件瓷器里面的金属含量超过了千分之零点几的话,国内外都是会拒绝进口的,不过现在在我们我家,这样的标准还没有强推出来,而且有的瓷器制造商并不是很负责任,在一些重金属溶液当中都含有超标的情况,我们国家的情况又比较严重,所以在日常选购之中,一定要加强自我防范意识,加强自我控制。
颜色过多

颜色比较鲜艳的瓷碗大家是要慎重使用的,尤其是在碗里面有一些装饰图案或者是涂色的,因为涂色回合碗里面的金属物产生化学反应,对有害,装饰图案越是花哨的,产生的危害也就越大,所以看见一些在碗里面使用了大红色,深,深绿色灯颜色的瓷碗,尽量不要使用或者是购买。

表面

从表面上看,碗里面缺少光泽,而且表面图案比较粗糙的最好也不要购买,但是并不是所有碗里面带有装饰的都是不安全的,如果是在釉面下面的话就比较安全,比如说景德镇产出的釉下清华和青花玲珑餐具就是比较安全的,如果是釉上画面颜色比较清淡,或者是光泽明亮的瓷碗也是没有问题的,在烧制的过程当中,温度越高,画面和釉面的结合也就越好,使用起来也就越是安全的。

什么样的瓷碗好呢,是不是白瓷碗就好了呢,也并不是,这样的说法并不准确,如果是高温白瓷的话,一般的烧成温度是要在1300度以上的,这样的烧制其实是安全的,但是如果是低于1200度的白瓷的话,还带有釉面,这就需要注意了,这样的瓷碗在使用的时候,最好用于盛放中性食品或者是一些冷餐,更不要高温蒸煮。

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