广州食品安全大赛通知发布
一、活动目的与意义
本次广州食品安全大赛旨在加强食品生产和经营单位的自我监督，提高食品安全管理水平，同时通过竞赛激发企业创新精神，提升产品质量，为消费者提供更健康、更可靠的食品选择。
二、参赛范围与要求
本次大赛面向全市所有从事食品生产和销售的企业，包括但不限于餐饮服务业、零售商店、超市等。参赛企业需按照广州市场监督管理局官网公布的具体要求进行报名，并提交符合规定标准的产品样品。
三、大赛内容与评分标准
比赛内容主要包括产品质量检测、高温消毒技术展示、食物卫生知识答题等多个环节。大賽評審團將根據產品質量檢測結果、高溫消毒技術展示效果以及參賽單位對於食物衛生知識的掌握程度進行打分。
四、大賽流程與時間表
报名期：2023年4月15日至5月31日。
資格審查：6月1日至6月10日。
賽事準備：6月11日至6月20日。
大賽日期：預計在7月1-3日期間舉行。
奖励發放：7月31日前完成獎項頒布和相關資料整理工作。
五、大賽注意事項
參加廣州市食品安全大賽的企業應嚴格遵守國家法律法規，以及廣州市市場監管局最新出臺的一系列政策指導。在競爭過程中，如有違反規定的行為，一經發現，即取消其資格，並依法處罰。
六、小结
通过本次广州食品安全大赛，我们期待每一家参与单位能够秉承“以人为本，以保障消费者权益为根本”的原则，不断提升自身素质，为构建良好的营商环境做出自己的贡献。同时，本次活動也將通過廣州市場監管局官网進行全面的宣傳推廣，使更多企業及社會各界了解並支持這项重要的人民群眾利益事件。
