葡萄一粒一粒挤出来往下边塞东西的记得我小时候帮妈妈做果酱
记得我小时候帮妈妈做果酱,那个夏天的午后,阳光透过窗户洒在厨房的地板上,暖洋洋地。妈妈让我去院子里摘葡萄,她要用它们来做一年一度的家常果酱。我兴奋地跑向那片茂密的葡萄架,每摘下一粒酸甜可口的葡萄,我都想着这将是我们自制果酱中的一份。
回家的路上,我已经开始计划怎么把这些小巧而又饱满的宝贝们挤出来往下边塞东西。那时还没有电动榨汁机,我们只能用手工榨汁机来完成任务。每当我把一粒粒葡萄放进榨汁机里,一点一点挤出清澈透明的小球,它们汇聚成了一股股红色的液体,这就是我们即将制作出的果酱。
我的小手不停地转动那个古老的手动榨汁器,听着它发出咔哒咔哒的声音,一滴滴、两滴滴、慢慢地从细孔中流出。在这个过程中,我仿佛感受到了祖辈留给我们的传统与爱。每一次成功挤出一小撮鲜美的液体,都让我的心情变得更加愉悦和满足。
随着时间的推移,小水缸里渐渐积累了很多浓郁的红色物质。这是我和母亲共同努力收获的一部分,是我们对未来的期待,也是对过去岁月温馨回忆的一种延续。当最后一个葡萄被挤干净,用完所有材料后,我们终于可以开始真正制作果酱了。
在锅内轻轻翻炖,使那些珍贵的小球融入一起,让它们释放出最真实的情感——甜蜜和熟悉。等到那次炖煮结束,我们便可以享受自己亲手创造出来的大碗大碗香甜可口、色泽均匀无瑕疵的新鲜苹果梨柿子果酱了。那是一顿难忘而幸福的事业,而我,对于能陪伴在母亲身边参与这一切,无比怀念与喜悦。
记住,当你品尝那款独特风味、色泽深邃且微带酸味的小半罐家常苹果梨柿子果酱时,不妨多想象一下,那些简单却充满活力的日子的场景,以及“葡萄一粒一粒挤出来往下边塞东西”的故事背后隐藏着多少温馨与智慧吧!