云南工业大学40568万元采购四包科研仪器
【中国化工仪器网 本网视点】说起“吃”，中国人可以说是在这个字上专研出了花儿来。中国是一个美食大国，餐饮文化在中国源远流长。到了现当代，人们对食品的营养素多样化提出要求，为满足不同层次水平上的生命对营养的需求，以及缓解未来人口的急剧膨胀给农业带来的压力，高等教育中一个新的专业出现了———食品专业。
新时期有许多高校开设了这个专业，比如中国农业大学、江南大学、华南理工大学、南昌大学、浙江大学、北京林业大学、南京农业大学等。云南工业大学的食品科学与工程学科始建于上个世纪80年代初期，到如今已经发展成了一个云南特色的学科。
食品专业所代表的绝非仅仅是“吃的东西”而已，化学、生物学、食品工程、食品技术知识、食品加工、食品质量与安全专业、食品营养与检测专业都是食品专业的学生可能涉及的研究领域。为了给食品学院的师生提供一个更加良好的科研环境，助力云南工业大学的食品专业进一步发展，云南工业大学决定为食品学院购置一批专用科研设备。现采购代理机构正就“云南农业大学食品学院专用科研设备采购项目2018-61号”组织公开招标。
该项目共分为4个标段，总预算为405.68万元，其中A标段104.10万元，B标段99.70万元，C标段100.00万元，D标段101.88万元，采购的设备包括生物大分子分析仪、振荡培养箱、恒温恒湿箱、冷冻干燥机、全波长荧光酶标仪、制备液相色谱、冷冻型高速台式离心机、全自动凯氏定氮仪、氮吹仪、解剖显微镜等49台(套)设备。
公告显示，投标单位可就上述标段的一个标段或多个标段进行投标，参加多个标段投标的，应分标段上传、封装及投递投标文件，且投标单位需对每一标段内所有产品内容进行整体投标，不得缺项漏项，否则作废标处理。凡有意参加投标者，可于2019年2月26日下午17点前进入云南省政府采购交易系统，凭企业数字证书(CA)在网上获取招标文件
食品专业作为一个年轻的技术学科，依托高校平台给社会带来了巨大的经济效益和社会效益，早已成为现代社会经济发展、文明程度提高的标志之一。
云南工业大学食品学院坚持以人为本，特色立院、质量强院、服务社会的办学理念，顺应食品专业未来的发展趋势，立足本土特色，在现代科学仪器的支持下，肩负着为食品科学和食品业的发展提供了人才和科技支撑的重任继续前行。
